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5.b. Passaggi per lo sviluppo di un Codice di condotta

Quando si crea un Codice di condotta per un'organizzazione del settore
dell'ospitalità, è importante seguire un processo di sviluppo chiaro che garantisca
che il Codice sia completo, pertinente e veramente inclusivo. I passaggi descritti di
seguito riflettono le migliori pratiche e sono adattati al settore dell'ospitalità:

Fase 1: Scegliere chi parteciperà alla stesura del Codice

Iniziare decidendo chi dovrebbe essere coinvolto nello sviluppo del Codice. Nel
settore dell'ospitalità, è essenziale includere:

· Alti dirigenti (direttori generali, responsabili delle risorse umane)

· Personale di lunga data proveniente da diversi reparti (reception, pulizie,
ristorazione, cucina)

· Parti interessate, come consulenti per l'inclusione delle persone con disabilità o
organizzazioni che difendono i diritti delle persone con autismo

Fase 2: Pensare alle questioni etiche precedenti

Analizzare le sfide etiche affrontate in passato nel settore dell'ospitalità, quali:

· Gestione inadeguata dei reclami degli ospiti

· Bullismo, discriminazione o molestie sul posto di lavoro

· Problemi di puntualità, codice di abbigliamento o privacy dei clienti

· Situazioni di sovraccarico sensoriale che colpiscono i dipendenti con autismo

Anticipare questi scenari aiuta a garantire che il Codice affronti i rischi reali e
sostenga soluzioni proattive per l'inclusività.

Fase 3: Elaborare una bozza

Sviluppare una bozza chiara del contenuto del Codice. Per un luogo di lavoro nel
settore dell'ospitalità, gli elementi tipici dovrebbero includere:

· Codice di abbigliamento e aspettative in materia di cura della persona (importante
per i ruoli a contatto con il pubblico)

· Standard di interazione con gli ospiti (cortesia, gestione dei reclami, chiarezza nella
comunicazione)

· Impegni in materia di pari opportunità, diversità e inclusione
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Project Number 2023-1-IT01-KA220-VET-000152721