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particolarmente rilevante nel settore dell'ospitalità, dove le considerazioni sociali,
ambientali ed etiche sono sempre più viste come fattori chiave per la competitività a
lungo termine, la fedeltà dei clienti e la reputazione del marchio.
2. a. Il valore nel settore turistico e ricettivo
Da quando la CSR è stata integrata nella strategia aziendale, la sua concezione è in
parte cambiata: da imperativo morale è diventata un fattore chiave per la strategia e
il successo di un'azienda.
Questo cambiamento è particolarmente rilevante nel settore del turismo e
dell'ospitalità, dove le aziende operano all'incrocio tra servizi, cultura e impegno
sociale. Gli hotel, i ristoranti e gli operatori turistici non sono solo entità economiche,
ma anche attori che influenzano il benessere delle popolazioni locali, plasmano
l'esperienza degli ospiti e contribuiscono allo scambio culturale e allo sviluppo
sostenibile. Nello sviluppo delle politiche di CSR, le imprese del settore ricettivo
dovrebbero considerare il valore aggiunto che apportano alla propria organizzazione e
all'ecosistema turistico più ampio, all'economia locale e alla società. L'adozione di un
approccio strategico alla CSR sta diventando sempre più cruciale per la competitività
e il successo a lungo termine.
Inoltre, la CSR è fondamentale per ripristinare la fiducia dei consumatori, soprattutto
in un'era post-crisi in cui la trasparenza e la condotta etica sono molto richieste. Oggi
i viaggiatori sono più propensi a scegliere aziende in linea con i propri valori, che si
tratti di sostenere i produttori locali, ridurre l'impatto ambientale o assumere persone
appartenenti a gruppi sottorappresentati.
Per creare valore condiviso, le imprese del settore ricettivo devono andare oltre le
iniziative sociali sporadiche e abbracciare una visione strategica e a lungo termine
della CSR. Ciò significa progettare servizi, esperienze e operazioni innovative che
soddisfino gli ospiti e contribuiscano in modo significativo alla coesione sociale, alla
sostenibilità ambientale e alla crescita economica inclusiva. Le imprese turistiche
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Project Number 2023-1-IT01-KA220-VET-000152721

