Page 5 - PERFORM_MODULE_5_CONTENT

4. Brug værktøjer som skabeloner og retningslinjer til
at udarbejde og anvende et adfærdskodeks
effektivt i hotel- og restaurationsbranchen.

1. Indførelsen

HoReCa er en af de mest dynamiske og hurtige sektorer i den globale økonomi. Det

kræver, at medarbejderne arbejder i kundevendte roller, håndterer pressede situationer og
tilpasser sig ofte skiftende miljøer. Men for medarbejdere på autismespektret kan disse forhold

give unikke udfordringer.
Mange autistiske medarbejdere besidder værdifulde færdigheder såsom

opmærksomhed på detaljer, stærk mønstergenkendelse og høj pålidelighed, hvilket kan være
særligt gavnligt i strukturerede gæstfrihedsroller. De kan dog også kæmpe med sensorisk

overbelastning, tvetydige sociale interaktioner og uforudsigelige arbejdsplaner.
Et struktureret og inkluderende arbejdsmiljø kombineret med klare politikker og

forventninger kan forbedre præstationen og trivslen for autistiske medarbejdere i hotel- og
restaurationsbranchen betydeligt. Arbejdsgivere, der proaktivt implementerer autismevenlig

praksis, støtter ikke kun neurodiverse medarbejdere, men forbedrer også deres overordnede
arbejdspladskultur, forbedrer medarbejderfastholdelsen og øger kundetilfredsheden.

Dette modul undersøger, hvordan hotel- og restaurationsvirksomheder kan skabe
inkluderende arbejdspladser, der gør det muligt for autistiske medarbejdere at trives og

bidrage effektivt. Ved at implementere rimelige tilpasninger, strukturerede arbejdsprocesser

4 | S i d e

Projekt nummer 2023-1-IT01-KA220-VET-000152721