Page 4 - PERFORM_MODULE_5_CONTENT
P. 4







                  Modulets titel                       Modul 5: Adfærdskodeks


                                      Modul 5 har til formål at:

                                          1.   Uddan  eleverne  om  vigtigheden  af  et  sikkert  og

                                             inkluderende       arbejdsmiljø      i    hotel-     og
                   LÆRING                    restaurationsbranchen.


                                          2.  Træn  eleverne  i  at  forstå  organisationskultur  og
                       MÅL
                                             adfærdsstandarder, der støtter alle medarbejdere,

                                             herunder autistiske medarbejdere.
                                          3.  Giv  oplysninger  om  rollen  og  strukturen  af  en

                                             adfærdskodeks i hotel- og restaurationsbranchen.
                                          4.  Giv retningslinjer for udvikling og anvendelse af et

                                             klart og inkluderende adfærdskodeks.
                                          5.  Udstyr eleverne med praktiske færdigheder til at

                                             understøtte  respektfuld  adfærd  på  hotel-  og
                                             restaurationsbranchen.

                                          6.  Øge bevidstheden om fordelene ved inkluderende
                                             arbejdspladskultur        for    medarbejdere        og

                                             gæstetilfredshed.

                                      Gennem modul 5 vil eleverne kunne:

                                          1.  Anvende kompetence i at designe og vedligeholde

                    LÆRING                   adfærdskodekser          tilpasset       hotel-      og

                                             restaurationsmiljøer.
                 RESULTATER
                                          2.  Tilegne sig viden om etisk adfærd, principper for

                                             inklusivitet  og  faglige  forventninger  i  hotel-  og
                                             restaurationsbranchen.

                                          3.  Udvikle  færdigheder  i  at  kommunikere  klart,
                                             fremme      respektfuldt     teamwork       og    støtte
                                             neurodiverse  medarbejdere  gennem  struktureret

                                             arbejdspladspraksis.









                                                                                                 3 | S i d e

                                       Projekt nummer 2023-1-IT01-KA220-VET-000152721
   1   2   3   4   5   6   7   8   9