Page 11 - PERFORM_MODULE_1_TRAINER_GUIDE

διασφαλίζοντας την προστασία του περιβάλλοντος και αποφεύγοντας την

εκμετάλλευση. Οι ηθικές λειτουργίες δημιουργούν εμπιστοσύνη τόσο εσωτερικά όσο
και εξωτερικά.

3. Συμμετοχή Ενδιαφερόμενων Μερών: Η πραγματική ΕΚΕ σημαίνει ενεργή συμμετοχή
όλων των ενδιαφερόμενων μερών — εργαζομένων, πελατών, προμηθευτών και
κοινοτήτων. Αυτό περιλαμβάνει την ακρόαση των αναγκών τους και τη συνδημιουργία

κοινωνικά υπεύθυνων λύσεων.

4. Στρατηγική Αξία: Στην κορυφή της πυραμίδας, η ΕΚΕ γίνεται μοχλός επιχειρηματικής

επιτυχίας. Όταν ευθυγραμμίζεται με τη στρατηγική, η ΕΚΕ ενισχύει τη φήμη της
επωνυμίας, την αφοσίωση των πελατών και τη διατήρηση των εργαζομένων — κάτι

που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στον τομέα της φιλοξενίας.

Στη δεξιά πλευρά, ο ορισμός υπογραμμίζει ότι η ΕΚΕ αφορά την ενίσχυση της ευημερίας,

ελαχιστοποιώντας παράλληλα τη βλάβη. Δεν πρόκειται πλέον μόνο για επιχειρηματική
δραστηριότητα — πρόκειται για την καλή επιχειρηματική δραστηριότητα.

Προτάσεις

Προτροπή για στοχασμό:

«Σε ποιο από τα τέσσερα επίπεδα ΕΚΕ πιστεύετε ότι ο οργανισμός σας είναι ισχυρότερος; Ποιο
χρειάζεται περισσότερη εστίαση;»

Συζήτηση σε μικρές ομάδες:

Ζητήστε από τους συμμετέχοντες να προσδιορίσουν:

 Ένα πραγματικό παράδειγμα ηθικών λειτουργιών στον τομέα της φιλοξενίας
 Ένας τρόπος για καλύτερη εμπλοκή των ενδιαφερόμενων μερών (π.χ. εργαζόμενοι με
αναπηρίες)

Προαιρετική Οπτική Δραστηριότητα:

Παρέχετε έντυπα πρότυπα πυραμίδας ΕΚΕ και ζητήστε από τις ομάδες να επισημαίνουν τις

πραγματικές πρωτοβουλίες σε κάθε επίπεδο (συμμόρφωση, ηθική, δέσμευση, στρατηγική).

10|Σ ε λ ί δ α
Αριθμός Έργου 2023-1-IT01-KA220-VET-000152721