Page 7 - PERFORM_MODULE_1_CONTENT
P. 7







               προσελκύει  ταλέντα,  μειώνει  τους  κινδύνους  και  μπορεί  να  προωθήσει  την  καινοτομία.  Οι

               Sciarelli και Sciarelli (2018) υποστηρίζουν περαιτέρω ότι η ΕΚΕ αποτελεί πηγή ανταγωνιστικού
               πλεονεκτήματος, ειδικά όταν ενσωματώνεται στην αλυσίδα αξίας της εταιρείας (Porter, 1985).


                       Η  ΕΚΕ  είναι  άρρηκτα  συνυφασμένη  με  τη  βιώσιμη  ανάπτυξη,  όπως  ορίζεται  στην

               Έκθεση  Brundtland  (WCED,  1987):  «κάλυψη  των  αναγκών  του  παρόντος  χωρίς  να
               διακυβεύεται η ικανότητα των μελλοντικών γενεών να καλύψουν τις δικές τους ανάγκες». Η

               Ατζέντα 2030 των Ηνωμένων Εθνών και οι 17 Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΣΒΑ) παρέχουν ένα
               καθολικό  πλαίσιο  για  τις  επιχειρήσεις  ώστε  να  συμβάλλουν  στην  κοινωνική  ισότητα,  την

               προστασία του περιβάλλοντος και την οικονομική ανάπτυξη.


                       Το  βιβλίο  του  John  Elkington,  "Triple  Bottom  Line"  (1997)  -  Άνθρωποι,  Πλανήτης,
               Κέρδος  -  υπογραμμίζει  την  ανάγκη  για  μια  πολυδιάστατη  αξιολόγηση  της  επιχειρηματικής

               απόδοσης.  Η  πρόσφατη  ιδέα  του  "Green  Swans"  (2020)  αντικατοπτρίζει  συστημικές,
               αναγεννητικές λύσεις με εκθετική κοινωνική και περιβαλλοντική αξία.



                       Για  την  προώθηση  αξιόπιστων  πρακτικών  ΕΚΕ,  οι  οργανισμοί  ενθαρρύνονται  να
               ακολουθούν  τις  κατευθυντήριες  γραμμές  ISO  26000  και  τις  αρχές  του  ΟΟΣΑ  και  να

               συνεργάζονται με κυβερνήσεις και την κοινωνία των πολιτών. Ωστόσο, η αυξανόμενη απειλή
               του  «πράσινου  πλυσίματος»  -όπου  οι  εταιρείες  υπερβάλλουν  ή  παρουσιάζουν  λανθασμένα

               τους ισχυρισμούς τους για βιωσιμότητα- απαιτεί μεγαλύτερη διαφάνεια και λογοδοσία (Delmas
               & Burbano, 2011).


                       Τα  τελευταία  χρόνια,  η  Εταιρική  Κοινωνική  Ευθύνη  (ΕΚΕ)  έχει  εξελιχθεί  από  το  να

               θεωρείται  πρωτίστως  ηθική  υποχρέωση  στο  να  αναγνωρίζεται  ως  στρατηγικός  μοχλός
               επιτυχίας και ανθεκτικότητας των επιχειρήσεων. Αυτή η μετατόπιση είναι ιδιαίτερα σημαντική

               στον  κλάδο  της  φιλοξενίας,  όπου  οι  κοινωνικές,  περιβαλλοντικές  και  ηθικές  παραμέτρους
               θεωρούνται  ολοένα  και  περισσότερο  βασικοί  παράγοντες  για  τη  μακροπρόθεσμη

               ανταγωνιστικότητα, την αφοσίωση των πελατών και τη φήμη της επωνυμίας.





               2. α. Αξία στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας






                                                                                              6|Σ ε λ ί δ α

                                       Αριθμός Έργου 2023-1-IT01-KA220-VET-000152721
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12