Page 7 - PERFORM_MODULE_1_CONTENT

2. a. Værdi i turisme- og hotelbranchen
Siden CSR er blevet integreret i forretningsstrategien, har forståelsen delvist ændret sig fra at

blive set som et moralsk imperativ til at være en nøglefaktor i en virksomheds strategi og
succes.

Dette skift er især relevant i turisme- og hotelsektoren, hvor virksomheder opererer i
krydsfeltet mellem service, kultur og samfundsengagement. Hoteller, restauranter og

turistoperatører er ikke kun økonomiske enheder - de er også aktører, der påvirker
lokalbefolkningens trivsel, former gæsteoplevelser og bidrager til kulturel udveksling og

bæredygtig udvikling. Når hotel- og restaurationssektoren udvikler CSR-politikker, bør de
overveje den merværdi, de tilfører deres organisation og det bredere turismeøkosystem, den

lokale økonomi og samfundet. En strategisk tilgang til VSA bliver stadig vigtigere for
konkurrenceevnen og succesen på lang sigt.

Desuden er VSA afgørende for at genoprette forbrugernes tillid, især i en tid efter krisen, hvor
gennemsigtighed og etisk adfærd er meget efterspurgt. Rejsende i dag er mere tilbøjelige til

at vælge virksomheder, der er i overensstemmelse med deres værdier, uanset om de støtter
lokale producenter, reducerer miljøpåvirkningen eller ansætter personer fra
underrepræsenterede grupper.

For at skabe fælles værdi skal hotel- og restaurationssektoren bevæge sig ud over engangs

sociale initiativer og omfavne en langsigtet, strategisk CSR-vision. Det betyder at designe
innovative tjenester, oplevelser og operationer, der glæder gæsterne og bidrager
meningsfuldt til social samhørighed, miljømæssig bæredygtighed og inklusiv økonomisk

vækst. Turistvirksomheder kan skabe kvalitetsbeskæftigelse, samfundsudvikling og en mere

modstandsdygtig og menneskecentreret industri.

2.b. CSR indvirkning på turisme og hotel- og

restaurationssektoren

Vedtagelse af en strategi med fokus på VSA kan i første omgang synes at være en potentiel

byrde for organisationer, især inden for turisme og hotel- og restaurationssektoren, på grund
af de investeringer i ressourcer, det kræver. Men at fremme en organisationskultur, der

lægger vægt på CSR, giver flere klare fordele. Det hjælper med at tiltrække og fastholde

6 | S i d e

Projekt nummer 2023-1-IT01-KA220-VET-000152721