Page 15 - PERFORM_SLIDE_DECK_MODULE_1

Βέλτιστες πρακτικές ΕΚΕ στον τομέα τουρισμού και φιλοξενίας

της ΕΕ

Παράδειγμα Πρωτοβουλιών ΕΚΕ στον Ευρωπαϊκό Τουριστικό και Φιλοξενικό Κλάδο

Εταιρεία/Οργανισμός Χώρα Πρωτοβουλία ΕΚΕ Σύνδεσμος

Άκορ Γαλλία / Παγκόσμια Πρόγραμμα «Planet 21» που προωθεί βιώσιμα τρόφιμα, https://group.accor.com/en/sustainable

αποδοτικότητα νερού/ενέργειας και τοπικές προμήθειες σε -development/planet-21

ξενοδοχεία παγκοσμίως.

Σοντέξο Γ α λλία / Παγκόσμια Η παγκόσμια πρωτοβουλία «Σταματήστε την Πείνα» καταπολεμά https://www.sodexo.com/en/home/corp

την επισιτιστική ανασφάλεια μέσω δωρεών, εθελοντικής εργασίας orate-responsibility.html

και επαγγελματικής κατάρτισης για ευάλωτες ομάδες.

Meliá Hotels International Ισπανία Πιστοποίηση EarthCheck για περιβαλλοντική διαφάνεια, https://www.meliahotelsinternational.co

παρακολούθηση αποβλήτων και ενέργειας και εκπαίδευση m/en/sustainability

προσωπικού βιωσιμότητας.

Αυτόματη ψησταριά Ιταλία Χρήση βιοδιασπώμενων υλικών, παρακολούθηση της σπατάλης https://www.autogrill.com/en/sustainab

τροφίμων και βιώσιμη προμήθεια σε σταθμούς ανάπαυσης στην ility

Ιταλία.

Όμιλος Elior Γαλλία / Παγκόσμια Συνεργασίες με τοπικούς προμηθευτές, προγράμματα υγιεινών https://www.eliorgroup.com/sustainabili

σχολικών γευμάτων και προγράμματα διατροφικής εκπαίδευσης για ty

παιδιά και οικογένειες.

Project Number 2023-1-IT01-KA220-VET-000152721